La sauce hollandaise** est une émulsion chaude à base de jaunes d’œufs, de beurre clarifié et de jus de citron. Elle accompagne traditionnellement des plats tels que les œufs Bénédicte, les asperges ou le poisson. Origine et histoire Née sous le règne de Louis XIV, la sauce hollandaise tire son nom d’un abus de langage. Bien … Lire plus
Transformer un range-chaussures en organisateur pour le siège arrière de votre voiture est une solution astucieuse pour optimiser l’espace et garder votre véhicule bien ordonné. Voici comment procéder : **Matériel nécessaire :** – Un range-chaussures en toile ou en tissu avec plusieurs poches (ceux conçus pour être suspendus derrière une porte sont idéaux). – Des … Lire plus
Vous cherchez une recette rapide, savoureuse et saine pour combler vos envies sucrées sans culpabiliser ? Découvrez le gâteau diététique sain en 5 minutes, une petite merveille prête en un rien de temps. Cette recette allie simplicité, saveur et légèreté pour un moment de plaisir gourmand à tout moment de la journée. Pourquoi Choisir un … Lire plus
Voici la recette détaillée pour réaliser une pâte feuilletée salée à la viande hachée et au fromage : Ingrédients pour le remplissage : – **Pâte feuilletée** (1 feuille ou selon les besoins) – **Beurre** (pour graissage) – **1 oignon** (finement haché) – **1 cuillère à thé de basilic sec** – **300 g de viande hachée** … Lire plus
La **pastilla marocaine** est un plat traditionnel du Maroc, souvent préparé lors d’occasions spéciales. C’est une délicieuse pâtisserie salée-sucrée, à base de poulet, d’amandes et de cannelle, enveloppée dans des feuilles de brick. Voici une recette classique pour la préparer. Ingrédients : – **Pour la farce** : – 1 poulet (ou 4 cuisses de poulet) … Lire plus
Le **couscous** est un plat emblématique du Maghreb, particulièrement apprécié au Maroc, en Algérie, en Tunisie et en Libye. Il se compose de semoule de blé cuit à la vapeur, accompagné de légumes, de viande (agneau, poulet, bœuf) et d’épices. Voici une recette traditionnelle de couscous. Ingrédients : Lire la suite en page suivante
Amelia voulait rencontrer son petit-fils nouveau-né, mais comme son fils, Mark, ne voulait pas venir la chercher, elle a décidé de marcher jusqu’à sa maison. Cela lui a pris des heures car elle utilisait un déambulateur. Mais quand elle est arrivée chez Mark, il lui a interdit d’entrer, et quelque chose de choquant s’est produit. … Lire plus
Cela vous arrive d’avoir les yeux irrités ? Eh bien moi aussi ! Tout le monde d’ailleurs… Découvrez l’aliment qui soulagera rapidement vos yeux irrités C’est forcément à cause du climat, de la pollution et de tout ce qu’on vit au quotidien. Ouvrez votre frigo et sortez cet aliment qui les soulagera rapidement ! Lire la … Lire plus
Dans cette vidéo captivante, Christophe Fauré, psychiatre et psychothérapeute, se penche sur des phénomènes extraordinaires entourant la mort. Spécialiste de l’accompagnement des ruptures de vie et du deuil, il a travaillé plusieurs années dans des unités de soins palliatifs. Pour son livre « Cette vie… et au-delà : enquête sur la continuité de la conscience … Lire plus
Shell, 64 ans, raconte dans ce troisième épisode une histoire aussi bouleversante qu’inspirante : sa rémission totale d’un cancer du foie diagnostiqué en phase terminale. Son témoignage, sincère et détaillé, revient sur les moments les plus sombres de sa maladie, mais aussi sur le parcours de transformation qui l’a mené vers une guérison par des … Lire plus
