Je ne cuisine plus Pâques. La meilleure recette de Panettone aérien : vous n’avez même pas besoin de pétrir la pâte

Commençons à préparer du Panettone à la maison. Faites chauffer le lait dans une casserole. Parallèlement, trempez les fruits confits préalablement lavés et séchés dans du cognac et de l’eau chaude, laissez-les infuser sous un couvercle en film alimentaire pendant deux heures. Dans un bol à part, mélangez cent millilitres de lait à température ambiante … Lire plus

Poisson au Four Méditerranéen

Ingrédients : – 4 filets de poisson blanc (cabillaud, bar, merlu…) – 2 tomates, coupées en tranches – 1 oignon rouge, émincé – 1 poivron rouge, coupé en lanières – 1 citron, tranché – 2 gousses d’ail, hachées – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à café de paprika – Sel et … Lire plus

Nouilles Sautées au Poulet Caramélisé

Les nouilles sautées au poulet caramélisé sont un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un repas rapide et délicieux. La combinaison de poulet tendre et de nouilles enrobées d’une sauce légèrement sucrée et salée est un vrai régal pour les papilles. Ingrédients : 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 500 g de blanc de … Lire plus

Gâteau de petit-déjeuner à l’avoine et aux fruits cuit au four

Ce gâteau de petit-déjeuner à l’avoine et aux fruits est une façon nutritive et délicieuse de commencer votre journée. Rempli de flocons d’avoine, de yaourt, d’œufs, de noix et de fruits secs, ce gâteau est parfait pour un petit-déjeuner copieux ou une collation saine. Il est facile à préparer et peut être personnalisé avec vos … Lire plus

Cannoncini farcis à la crème italienne

Cannoncini farcis à la crème italienne Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l’emploi 250 g de mascarpone 150 g de crème liquide entière 100 g de sucre glace 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 jaunes d’œufs 1 cuillère à soupe de farine Sucre glace (pour saupoudrer) Beurre (pour graisser les moules) 1 œuf … Lire plus

poulet farci aux épinards et à la feta

Une recette savoureuse et simple de poulet farci aux épinards et à la feta  Ce plat est idéal pour un dîner élégant, avec une combinaison délicieuse de poulet tendre, d’épinards et de fromage feta crémeux. Il est également sain et facile à préparer. Ingrédients 4 poitrines de poulet désossées et sans peau 200 g d’épinards … Lire plus