Joue de bœuf au cidre
Joue de bœuf au cidre Joue de bœuf mijotée au cidre et aux légumes fondants Ingrédients : 1kg de joue de bœuf 500ml de cidre brut 3 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 500ml de bouillon de bœuf 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à … Lire plus