Je ne les fais frire que SO, des boulettes de viande super juteuses
Ingrédients 1 – 2 petits pains de la veille (ou 50 g de chapelure) 1 gros oignon 750 g de bœuf haché 2 œuf(s) 1 cuillère à soupe de moutarde moyennement forte 2 cuillères à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre moulu 2-3 cuillères à soupe de beurre clarifié la suite page … Lire plus