INGRÉDIENTS 2 pommes 10 g (3/4 cuillère à soupe) de beurre 30 g (1/4 tasse) de sucre Cannelle 1 rouleau de pâte feuilletée Doigts de femme Confiture d’abricot Lait pour le brossage Noix Sucre en poudre la suite page suivant
Dans cet article, je vais vous apprendre à cuisiner une viande si douce et juteuse qu’elle fond dans la bouche, semblable au délice turc connu sous le nom de « lokum ». Cette méthode transforme même les coupes les plus dures en plats irrésistibles. Vous apprendrez les secrets de la préparation et de la cuisson … Lire plus
C’est ainsi que je prépare des concombres pour l’hiver, parfaits pour les salades, les vinaigrettes ou la sauce cornichon, et tout cela sans procédure de stérilisation. Composition de la saumure pour 1 litre d’eau : Sel – 1 cuillère à soupe Sucre – 2 cuillères à soupe Aneth – une paire de parapluies Acide citrique … Lire plus
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 1/4 tasse de beurre non salé, ramolli 8 tranches de fromage mozzarella 8 tranches de bacon ou de jambon canadien 1/2 tasse de bouchées d’ananas, égouttées 1/4 tasse de sauce à pizza 2 cuillères à soupe de parmesan râpé la suite page suivant
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 4 cuillères à soupe de fromage râpé Huile au goût Sel et poivre au goût. 1 grosse courgette 10 fleurs de courgettes 1 mozzarella Chapelure Préparation: la suite page suivant
Pour plonger dans l’univers de la verrine avocat-crevettes au fromage frais, laissez-vous emporter par la douceur onctueuse de l’avocat, le craquant délicat des crevettes et la fraîcheur du fromage qui se marient dans une harmonie de saveurs. Ce mets, à la fois simple et sophistiqué, trouve ses racines dans la cuisine moderne qui fait la … Lire plus
Ingrédients: Oignon 1 Huile d’olive sel le Chili Purée de tomates 900 ml sel Aubergines 3 Huile végétale Mozzarella 300 g Basilic frais Parmigiano Reggiano 70 g Préparation: la suite page suivant
Recette et ingrédients : 800 g de bœuf 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Couvrir et laisser reposer pendant 30 minutes 3 gousses d’ail 1 cuillère à café de sucre, 1/2 cuillère à café de sel poivre noir moulu 1 cuillère à café de flocons de chili cuillère à soupe de sauce balsamique … Lire plus
De nos jours, il est important de rester fort et en bonne santé, surtout maintenant que ce virus sévit partout sur notre planète. Notre grand pourcentage d’anticorps dépend de ce que nous mangeons et c’est pourquoi nous vous proposons cette recette qui contient du brocoli, qui apporte une grande quantité de vitamines (dont les vitamines … Lire plus
L’oignon, ingrédient incontournable de la cuisine, prouve une fois de plus sa polyvalence en adoptant une tendance culinaire surprenante : la surgélation. Qui n’a pas éprouvé des yeux brûlants et des larmes involontaires en regardant Cutti ? La cause de cet inconfort est l’acide sulfurique, un gaz libéré lors de la coupe qui irrite les … Lire plus
