Chaque soir, on s’installe dans son lit avec l’espoir de passer une bonne nuit réparatrice. Sur le dos, sur le côté, en boule ou bien à plat ventre, chacun a sa petite routine. Mais avez-vous déjà songé que votre manière de dormir pouvait être à l’origine de vos réveils douloureux, de vos nuits agitées, ou … Lire plus
On pensait simplement passer une bonne soirée. Deux copines, un petit restaurant chaleureux en centre-ville, un peu de quinoa, beaucoup de papotages, et ce doux sentiment de déconnexion. Mais ce qui devait être un dîner tranquille s’est transformé en une scène digne d’un film à suspense. Et autant vous dire que depuis ce jour-là, on … Lire plus
Ingrédients : – 1 boîte de lait concentré sucré (400 ml) – 1 boîte de lait évaporé (340 ml) – 120 ml de jus de citron vert fraîchement pressé (environ 4 à 5 citron vert) – Zeste de 2 citron vert – 1 cuillère à soupe de gélatine en poudre – 60 ml d’eau froide – Facultatif : zeste de citron vert supplémentaire … Lire plus
Introduction : Il existe des plats qui, une fois servis, conquièrent tout le monde dès la première dégustation. Celui-ci en fait partie ! À chaque fois que je le prépare, mes invités me demandent la recette, intrigués par son équilibre de saveurs et sa consistance irrésistible. Parfaite pour un déjeuner spécial ou un dîner convivial, cette recette … Lire plus
Ingrédients : 3 pommes de terre Piment Persil 100 g de fromage 80 g de lardons fumés Sel 2 œufs 1 c. à soupe de farine Huile végétale Préparation : Lire la suite sur la page suivante
Barres de nougat au miel et aux amandes sans cuisson Cette recette vous offre une délicieuse expérience de nougat sans four ni thermomètre à confiserie. Moelleux, sucré et riche en noix, il est parfait. Ingrédients : Lire la suite sur la page suivante
Préparer de la mozzarella maison peut paraître intimidant, mais c’est incroyablement gratifiant ! Il existe deux méthodes populaires : une méthode plus rapide au micro-ondes (idéale pour les débutants) et une méthode plus traditionnelle à la présure. Puisque vous avez demandé « mozzarella maison », je vais vous proposer une version simplifiée, plus rapide et parfaite pour … Lire plus
C’est une frustration courante en jardinage ! L’aneth peut parfois être capricieux : il monte en graines trop vite, pousse peu ou manque de sa saveur forte et aromatique. Il semblerait que vous ayez découvert une astuce fantastique pour obtenir de l’aneth épais et savoureux. Je suis curieux de connaître votre secret, mais en me basant sur … Lire plus
Et si une simple infusion pouvait soulager les douleurs articulaires, booster l’énergie et aider à réguler la glycémie ? Ce remède naturel, utilisant des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, gagne en popularité. Et ce n’est pas étonnant. Pourquoi cette boisson est-elle intéressante ? Chacun de ses composants est reconnu pour ses bienfaits et, … Lire plus
Cette soupe crémeuse aux légumes est l’une de mes préférées ! Elle est copieuse, savoureuse et regorge d’ingrédients sains comme des courgettes, des pommes de terre et des carottes. Les croûtons aux herbes maison ajoutent une délicieuse touche croquante, ce qui en fait un repas réconfortant et satisfaisant en toute occasion. Temps de préparation Temps … Lire plus
