Nous sommes nombreux à placer des aliments et des boissons dans le réfrigérateur sans penser aux conséquences. Or, une manipulation imprudente du réfrigérateur peut endommager l’appareil. Après une semaine de courses, il est facile de jeter tout ce qui a sa place dans le réfrigérateur, mais le fait est que nous devrions être un peu … Lire plus
Par temps froid, la bronchite, les crises d’asthme, et les problèmes respiratoires deviennent monnaie courante. Et bien que certains médicaments industriels puissent aider à atténuer les symptômes de ces maladies, ces derniers ont des effets secondaires non négligeables que l’on pourrait bien éviter en nous dirigeant vers la nature. Voici une recette de lait à … Lire plus
Votre glycémie indique le niveau de glucose dans votre sang. L’organisme utilise ce type de sucre comme sa principale source d’énergie. Vous obtenez le glucose par la nourriture, et il est ensuite distribué dans tout le corps. L’hyperglycémie ou une glycémie élevée est une condition dans laquelle le corps est incapable de traiter le sucre. … Lire plus
De nos jours, les troubles du sommeil sont monnaie courante. Le stress, les soucis financiers, les obligations professionnelles et familiales peuvent parfois entraîner des pensées incessantes qui empêchent d’avoir un sommeil paisible. Néanmoins, certaines personnes se réveillent toutes les nuits à la même heure sans comprendre pourquoi. La médecine chinoise apporte alors certains éléments de … Lire plus
Le pain au fromage à la crème au citron est un délicieux mélange d’agrumes acidulés et de fromage à la crème riche et onctueux, une combinaison qui rappelle les journées d’été ensoleillées à la ferme. Cette recette est issue d’anciens livres de cuisine communautaires transmis de génération en génération ici dans le Midwest. C’est un … Lire plus
À l’époque où les invités surprise étaient aussi courants que les pissenlits dans les prairies printanières, nous, les habitants de la campagne, avions besoin d’un plan d’hospitalité à toute épreuve. Les biscuits du pasteur, également connus sous le nom charmant de « biscuits sans cuisson » ou « galettes de vache », sont issus de … Lire plus
Cette recette peut être imprimée. La chair succulente et rafraîchissante de la pastèque en a fait un favori estival depuis des générations. En revanche, la pastèque saupoudrée de sel ajoute une touche particulière à ce fruit juteux du sud des États-Unis. Certains peuvent trouver étrange l’idée de saler un fruit déjà délicieux, mais il s’agit … Lire plus
Les barres de tarte au citron meringuée sont le mélange parfait de sucré et d’acidulé, avec une croûte de sablé au beurre et une garniture de meringue moelleuse. Elles offrent toute la saveur d’une tarte au citron meringuée traditionnelle, mais sont beaucoup plus faciles et plus rapides à préparer sous forme de barres. De plus, … Lire plus
Ingrédients : 4 tranches de poitrine de dinde 300 g de veau haché (ou mixé) 200 g de pain 1 œuf Persil, ail Sel et poivre À essayerBacon ou bacon Romarin, ThymHuile d’olive extra vierge Pommes de terre1 verre de vin blanc et 1 verre d’eau Préparation:
Le pain de maïs de Nana est bien plus qu’un simple plat d’accompagnement ; c’est une tranche d’histoire, une tradition familiale précieuse qui se transmet de génération en génération. Cette recette de pain de maïs nous rappelle des temps plus simples, lorsque les réunions de famille se déroulaient devant la cheminée et que chaque bouchée … Lire plus
