L’idée de nettoyer votre four vous fait gémir ? La graisse tenace, la saleté cuite et le récurage sans fin peuvent faire du nettoyage du four une tâche que vous remettrez à plus tard le plus longtemps possible. Mais que se passerait-il s’il existait une méthode plus simple, plus rapide et totalement sans produits chimiques ? … Lire plus
Excellente recette à préparer à la maison, Osobuco en pot. Surtout si nous le préparons avec une coupe de viande très tendre comme le veau, en plus de la saveur unique que procurent les os, d’autres ingrédients sont ajoutés qui contribuent à rehausser les odeurs et les saveurs. Il peut être accompagné de riz ou … Lire plus
Le faux-filet, parfois appelé filet écossais ou entrecôte, est l’un des steaks les plus populaires au monde. Il provient du muscle Longissimus Dorsi, qui longe la colonne vertébrale et ne fait pas trop de travail, ce qui lui confère une texture tendre et délicieuse. Ce qui le distingue vraiment, cependant, c’est toute la merveilleuse graisse … Lire plus
En cette chaude journée d’été, alors que le soleil dorait délicatement les vastes pelouses de la propriété où allait se tenir le mariage, un homme se tenait à l’écart, observant les préparatifs avec une complexité d’émotions peignant son visage. Cet homme, bien que non marié à la mère de la mariée, avait élevé cette dernière … Lire plus
En fabriquant vos propres nuggets de poulet, vous avez un contrôle total sur les ingrédients que vous utilisez, évitant ainsi les additifs et conservateurs inutiles que l’on retrouve souvent dans les nuggets du commerce. Vous pouvez choisir la qualité et le type de poulet que vous préférez, en optant si vous le souhaitez pour du … Lire plus
Ingrédients :4 blancs de poulet200 ml de crème fraîche100 g de fromage râpé (type parmesan ou cheddar)1 cuillère à soupe de moutardeSel et poivreUn peu d’huile pour la cuissonInstructions :lire la suite page suivante
Ingrédients pour 4 parts : 4 courgettes 200 g de thon au naturel 1 œuf 1 gousse d’ail hachée 4 cuillères à soupe de chapelure 40 g de parmesan râpé 1 poivron coupé en dés Sel et poivre la suite dans la page suivants
Ingrédients :4 hauts de cuisse de poulet2 patates douces coupées en rondelles1 oignon émincé50 g de raisins secs1 cuillère à soupe de mielThym, sel, poivreUn peu d’huile d’oliveInstructions : lire la suite page suivante
Ingrédients : 250 g de farine 15 cl d’eau 5 cl d’huile d’olive 20 g de levure de boulanger fraîche 1 c. à café de sel ou sel fin Préparation : Continuer la lecture à la page suivante
Ingrédients :4 escalopes de poulet fines4 tranches de jambon100 g de fromage (emmental ou mozzarella) en bâtonnets1 oeufChapelureSel, poivreHuile pour la fritureInstructions : lire la suite page suivante
