Boudin Blanc Tendre à la Crème de Roquefort
Ingrédients : 4 boudins blancs de haute qualité, d’environ 100g chacun. Choisissez de préférence des boudins artisanaux ou fermiers, faits à base de viande de porc et de lait. 150g de roquefort AOP de bonne qualité, bien persillé et savoureux 200ml de crème fraîche épaisse (33% de matière grasse minimum) 1 cuillère à soupe (15g) … Lire plus