Ingrédients :– 200 g de saumon frais– 200 g de Saint Jacques– 100 g de crevettes décortiquées– 200 ml de crème fraîche– 2 œufs– Le jus d’un citron– 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée– Sel et poivre au goût– 1 pincée de muscade– Beurre pour le mouleInstructions : Lire la suite en page suivante
Rendement : 4 à 6 portionsEn cuisine : italien et mexicainIneskohl Kitchen en est l’auteur.Une demi-heure pour la préparationCe dont vous avez besoin :1 livre de viande hachéeMélange d’assaisonnements pour tacos, un paquet1 boîte de coquilles de pâtes extra-largesRincez et égouttez une boîte de haricots noirs.Grains de maïs, mesurant une tasseFromage cheddar haché, mesurant 1 … Lire plus
Ail toujours frais et intact pendant 1 anVoici un résumé des principales étapes pour conserver l’ail frais pendant 1 an, une technique connue des cuisiniers avertis :1. Faire tremper les gousses d’ail dans de l’eau tiède pendant 1 heure pour les ramollir.2. Épluchage facile des gousses grâce à l’effet de ramollissement.3. Disposer les gousses épluchées … Lire plus
Boulettes de farce croustillantes à la dinde Portions : 12 boulettes de farce Ingrédients 4 tasses de pain sec coupé en dés 1 tasse de bouillon de poulet ou de dinde 1/2 tasse d’oignon finement haché 1/2 tasse de céleri haché 1/4 tasse de beurre 1 cuillère à café de sauge séchée 1 cuillère à café … Lire plus
Ingrédients : 1 tasse de lait frais tiède (240 ml) 1 œuf entier (gros) 3 cuillères à soupe de sucre (38 grammes) 2 cuillères à café de levure instantanée (6 grammes) 3 tasses de farine tout usage (384 grammes) 1/3 tasse de beurre ramolli (75 grammes) 1/2 cuillère à café de sel (3 grammes) 1 … Lire plus
Ingrédients :500 g de courge butternut 1 oignon 100 g de chorizo coupé en petits dés 4 tranches de lard 20 cl de crème fraîche liquide 1 cube de bouillon de légumes Huile d’olive Sel et poivre Piment rouge pour la déco Persil frais Étapes de préparation : Lire la suite en page suivante
Adieu les taches de toilette, comment les éliminer rapidement et naturellement La présence de saleté sur la cuvette des toilettes est un problème très courant, qui se produit chez toute personne qui gère une maison. Cependant, il existe des salles de bains plus propres et des salles de bains qui le sont beaucoup moins. Cela … Lire plus
Les coupe-ongles sont un objet ménager courant, principalement utilisé pour couper les ongles, mais ils ont aussi d’autres utilisations astucieuses, notamment grâce au petit trou rond à l’extrémité. Voici quelques façons surprenantes de l’utiliser : Attache porte-clés : « Nous pouvons mettre le porte-clés dans le petit trou », ce qui permet au coupe-ongles de rester … Lire plus
Ma sœur a découvert plusieurs petits objets antiques chez nous aujourd’hui, mais elle n’a aucune idée de leur utilité. Ne ressemblent-ils à rien de ce que vous avez jamais vu ? De petits instruments cylindriques appelés bâtonnets de permanente, enrouleurs de permanente ou fers à friser sont utilisés pour créer des permanentes ou des boucles … Lire plus
INGRÉDIENTS 1 grosse tête de chou 5 tranches de bacon épais, coupées en morceaux de 1 pouce 1 moitié d’un gros oignon, haché 2 grosses gousses d’ail, émincées 2 cuillères à soupe de beurre 1/2 cuillère à café de sel, ou au goût 1 cuillère à café de poivre, ou au goût 1 cuillère à … Lire plus
