Terrine maison de campagne

Bienvenue dans notre recette de Terrine de campagne à l’ancienne ! Que vous choisissiez de la déguster chaude, tiède ou froide, accompagnée de poireaux vinaigrette, de pommes vapeur ou d’une petite salade d’endives légèrement aillée, la terrine est un mets savoureux et polyvalent. Elle est souvent préparée à partir de viande, de poisson ou de … Lire plus

Faire refleurir votre cactus de Noël :

Lumière: Offrez-lui une lumière vive et indirecte, sans soleil direct. Une bonne luminosité est essentielle pour la formation des boutons floraux. Évitez les emplacements trop sombres ou exposés au soleil brûlant. Température: Installez votre cactus dans une pièce fraîche entre 18°C et 20°C pendant la journée. La nuit, la température idéale se situe entre 12°C … Lire plus

Gratin d’endives à l’italienne

Voilà un petit moment que je ne vous avais plus proposé de recettes avec un de mes légumes fétiches en cette saison, j’ai nommé …. l’endive ?. Non pas que je ne m’en fasse pas régulièrement, mais rien de bien nouveau, des veloutés, des salades, jusqu’à ce que je tombe sur cette recette on ne … Lire plus

Comment cultiver la fleur de cire et tous les secrets pour la faire fleuri

Marre des plantes qui vous font tourner en bourrique ? Pas de panique, voici votre nouveau Meilleur Ami pour Toujours: la fleur de cire ! Facile à vivre, résistante et dotée d’une floraison spectaculaire, cette plante est parfaite pour les jardinières débutantes (ou les feignantes assumées !). Lumière : Pas de bronzage pour cette plante … Lire plus

Transformez Votre Petit-déjeuner : Omelette Avoine, Thon & Épinards

Envie de bousculer votre routine matinale avec une recette à la fois saine et savoureuse? Découvrez comment l’omelette aux flocons d’avoine, thon, et épinards peut devenir votre alliée pour démarrer la journée du bon pied, tout en prenant soin de votre santé! Ah, l’éternelle quête du petit-déjeuner parfait… Celui qui nous fait bondir du lit … Lire plus

Faire bouillir des écorces d’orange et des clous de girofle : une habitude ancienne de nos grands-mères

Nos grands-mères étaient des femmes sages et pratiques qui se souciaient de la santé de leur famille. Pour cette raison, il vaut la peine de revoir leurs anciennes habitudes, parmi lesquelles on retrouve celle de faire bouillir des écorces d’orange avec des clous de girofle . Les écorces d’orange sont riches en vitamine C, en … Lire plus

5 façons de reconnaitre si un oeuf est frais ou pourri

Chaque année, plusieurs millions d’œufs finissent par être jetés parce que la date de péremption a été dépassée. Les œufs, qui font partie des aliments sains à consommer dans le cadre d’un régime équilibré, peuvent rester plusieurs semaines dans le réfrigérateur. Mais au fil du temps, l’œuf peut devenir de mauvaise qualité, à mesure que … Lire plus