Ingrédients (4 personnes): – 1 poulet de 1,2 kg – 1 bouquet garni – 300 g de champignons – 1 litre de fond de volaille – 1/2 botte de persil – 100 g d’oignons – 60 g de farine – 60 g de beurre – 40 g de beurre – 250 g de petits oignons … Lire plus
Ingrédients 500 g de viande hachée, mélangée 1 petit(s) oignon(s), épluché et coupé en petits dés un peu d’huile pour frire 1 petit. Boîte(s) de petits pois aux carottes 300 ml de bouillon de viande 200 ml de crème n.B. sel et poivre n.B. paprika en poudre n.B. ciboulette n.B. persil éventuellement épaississant pour sauce si … Lire plus
Revenus d’un séjour enchanteur à La Réunion, où les saveurs tropicales et les plats colorés ont enchanté notre palais, nous avons eu envie de revenir à des recettes plus traditionnelles, tout en conservant cette touche d’originalité qui caractérise la cuisine de l’île. C’est ainsi que l’idée du rôti de porc aux oignons et miel a … Lire plus
Voici comment faire Nougat Maison Ingrédients : – 200 g d’amandes entières 🌰 – 200 g de noisettes entières 🌰 – 200 g de miel 🍯 – 200 g de sucre en poudre 🍚 – 2 blancs d’œufs 🥚 – Papier azyme (facultatif) Instructions : La suite page suivant
Tout le monde a sa recette de crêpe, j’en ai essayé plusieurs ma palme d’or est décernée a : Cyril Lignac. Elles sont faciles à faire ne demande pas beaucoup de préparation et surtout on peut la préparer la VEILLE! il ne reste plus qu’à cuire au réveil pour un petit déjeuner gourmand. pour une … Lire plus
Les bâtonnets de pain à l’ail sont une entrée ou un accompagnement délicieux et facile à préparer. Ils sont préparés avec des ingrédients simples, tels que du pain, du beurre, de l’ail et du fromage, et ils sont prêts en quelques minutes. Pour faire des bâtonnets de pain à l’ail, vous aurez besoin de : … Lire plus
Au cœur de la tradition culinaire française, il existe des recettes qui racontent l’histoire d’une région, d’un terroir, d’une époque. La Rouelle de Cochon Confite au Cidre est l’une de ces recettes. Elle évoque les repas de famille généreux, les tablées joyeuses et les saveurs authentiques de la campagne. La rouelle, un morceau méconnu mais … Lire plus
Ingrédients 120g de beurre 300g de farine 120g de sucre 1 pincée de sel 120 ml de lait 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de levure chimique 2 oeufs 50g de chocolat Prenez votre cuillère en bois maintenant et commencez à cuisiner avec ces superbes instructions vidéo préparation SUITE À LA PAGE SUIVANTE
Ingrédients (pour 1 personne) 1 aubergine 1/2 oignon 1 tomate 1/3 ou 1/4 de bûche de chèvre 1 càc de miel thym, origan, sel, poivre gruyère râpé Préparation Voir la page 2
L’odeur du matin flotte dans l’air, les oiseaux chantent, le soleil brille, et la journée s’annonce belle et animée. Le matin, c’est ce moment où le monde semble s’éveiller, où tout est calme, et où il est important de commencer la journée avec un bon petit déjeuner pour faire le plein d’énergie. Pourtant, nous savons … Lire plus
