Juste après le maïs, le riz est la céréale la plus cultivée et sûrement l’une des plus appréciées au monde. Ce qu’on adore dans ce féculent, savoureux et rassasiant, c’est qu’on peut le décliner de multiples façons dans nos recettes culinaires. Ce qu’on aime moins, c’est qu’il a l’art de coller à nos casseroles ! … Lire plus
Le pâté de poulet, également connu sous le nom de tlačenka, est un plat d’entrée froid délicieux qui ravira vos papilles gustatives. Associé à une tranche de pain, il crée une combinaison de petit-déjeuner excellente. De plus, sa préparation est à la fois simple et économique. Ingrédients 1,3 à 1,5 kg de viande de poulet … Lire plus
Bienvenue à la découverte de la délicieuse recette des boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella ! Ces petites merveilles culinaires sont un vrai régal pour les amateurs de fromage et de saveurs authentiques. La simplicité de cette recette la rend accessible à tous, et son originalité la distingue. Préparons ensemble ces … Lire plus
La salade de riz au thon et aux œufs durs est une salade simple et saine, souvent servie froide. Elle est préparée avec du riz, du thon en conserve, des œufs durs, des tomates cerises, des oignons et des herbes fraîches, puis assaisonnée d’une vinaigrette légère. Cette salade est parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique, … Lire plus
Le gâteau aux fraises est très simple à préparer est parfait à préparer pour les anniversaires et les occasions spéciales. Une texture légère et crémeuse, formée de couches alternées de mousse, de génoise et de fraises fraîches. C’est un gâteau avec de nombreuses étapes et qui nécessite un peu de temps et de patience, mais les étapes restent … Lire plus
Le gâteau Mäkký, également connu sous le nom de gâteau soufflé, est une délicieuse pâtisserie imprégnée de la saveur exquise de la confiture préférée de chacun. Cette recette simple et savoureuse est non seulement facile à préparer, mais elle ravira également toute la famille. Ingrédients : 210 g de sucre glace 520 g de farine … Lire plus
Ingrédients : 700 ml de lait + 120 g de poudre à pudding à la vanille 2 jaunes d’œufs 120 g de sucre 130 ml de lait 130 ml d’eau 1 c. à café de sel 100 g de beurre 20 g de sucre (1 c. à soupe + 2 c. à café) 160 g … Lire plus
GÂTEAU AUX POMMES SANS FOUR Ingrédients: 130g de beurre 150g de lait 150g de sucre 300 g de farine 3 oeufs 16 g de levure chimique 1 grosse pomme 2 cuillères à soupe de cassonade Préparation:
Ingrédients : 1/2 tasse d’eau tiède 2 cuillères à café de levure instantanée 1/3 de tasse de sucre 1/2 tasse de lait 1/3 de tasse de beurre fondu 1 cuillère à café de sel 2 œufs 4 1/2 tasses de farine tout usage (plus ou moins) 8 oz de fromage à la crème, mou 3/4 … Lire plus
4 personnes 500 g de noix de Saint-Jacques 1 dosette de filaments de safran (à défaut 1 cuillère à café rase de curcuma) 15 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Laver et émincer les blancs de poireaux, les faire revenir dans le beurre, puis ajouter 25 cl de vin blanc. … Lire plus
