Pour 6personnes ( 6 calamars ) Ingredients 500 grammes Riz 6 petits Calamars nettoyés 1/2 botte Persil 2 Ognion 2 cac Harissa 2 cas bien remplies Concentré de tomate 1 poignée (séchée et broyée) Menthe 1 cas Coriandre en poudre 1 cac Piment en poudre Sel Poivre Instructions 1. Pour commencer, hacher finement le persil … Lire plus
Ingredients: pour 4 personnes 700g viande boeuf (de préference avec des os pour donner plus de gout à la sauce ) 500 gr de couscous semoule un demi verre d’huile 2 càc de pureée de tomate une cas d’harissa et hrouss un peu de pate de piment en poudre (piment avec de l’huile ) 1 … Lire plus
La tarte Tatin, un classique français aux saveurs incomparables La tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée qui est un dessert traditionnel français. Elle est faite avec des pommes, du sucre et du beurre et est cuite dans un moule à tarte. La tarte Tatin est généralement servie avec de la crème fraîche ou … Lire plus
PAIN AU FROMAGE GREC Si vous êtes un amateur de pain et de fromage, cette recette est faite pour vous ! Le pain au fromage est un délicieux accompagnement qui plaira à coup sûr à toute la famille. Il est facile à préparer et nécessite peu d’ingrédients. Alors, mettez votre tablier et suivez ces étapes … Lire plus
LÉGUMES Moraves DANS UNE ASSIETTE : Une ancienne recette paysanne à base de chou et de pommes de terre, meilleure que les galettes de pommes de terre ! Les recettes transmises de génération en génération sont comme des trésors culinaires, et cette galette de chou originaire de Moravie en est un parfait exemple. Dans notre … Lire plus
Bienvenue aux passionnées de pâtisserie ! Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette infaillible du gâteau Tiramisu, une véritable merveille pour les papilles. En tant que fervente amatrice de sucreries, le Tiramisu occupe une place particulière dans mon cœur. Au fil du temps, j’ai perfectionné cette recette pour créer une fusion parfaite entre la légèreté … Lire plus
Verrines Chantilly de foie gras aux poires . Ingrédients : pour 10 verrines de 8 cl de contenance 100 g de foie gras mi-cuit à température ambiante 10 cl de crème fraiche entière liquide 6 demi-poires pochées dans un sirop léger 1 cuillérée à soupe de miel 2 biscuits spéculoos sel et poivre noir concassé … Lire plus
TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS ET FOIE GRAS . Temps de préparation :<15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile . Ingrédients (4 personnes) : 1 Pâté feuilleté 4 Champignons de paris (un reste) 3 Cs de soupe beurre persille (reste) 60 Grs de foie gras ‘un reste) 4 Cs de gruyère de colza … Lire plus
Biscuits Sablés au Beurre Ingrédients : 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 1 œuf (calibre A) 125 g de beurre Préparation : La suite en page suivante
Je dois vous avouer quelque chose : j’ai un faible pour le sucre, mais attendez de voir ma version “healthy” de ce gâteau en fin d’article ! C’est en cherchant une recette qui combinerait plaisir et bien-être que je suis tombée amoureuse du gâteau à la carotte. Non seulement il est délicieusement moelleux, mais il s’inscrit … Lire plus
