CRÈMES BRÛLÉES À LA CLÉMENTINE CORSE ET AUX AMANDES
Pour 4 crèmes ➡️ Prélevez le zeste d’1/2 clémentine. Pressez 2 clémentines et versez le jus dans une petite casserole avec 2CS de sirop d’érable et une pincée de vanille en poudre – portez à petite ébullition durant environ 5mn pour obtenir un mélange un peu sirupeux – laissez refroidir Fouettez tout doucement 4 … Lire plus