Astuce pour Obtenir des Frites bien Croustillantes
FRITES CROQUANTES Ingrédients: 3 pommes de terre moyennes Vinaigre Eau Fécule de maïs Huile de cuisson Préparation: 1. Couper les pommes de terre en rondelles puis en cure-dents fins. 2. Placez-les dans un récipient. 3. Ajouter un peu de vinaigre. voir la page 2