Paralysée à 72 ans, elle retrouve la santé grâce à cette plante méditerranéenne! Recommandée aux convalescents, épuisés, surmenés, dépressifs. Elle favorise le fonctionnement de la thyroïde et stimule la mémoire.

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Rosmarinus officinalis, une  plante majeure pour lutter contre différentes affections, le romarin nous offre également plusieurs chémotypes d’huiles essentielles. Il favorise le fonctionnement de la thyroïde et stimule la mémoire, et convient particulièrement aux convalescents, aux surmenés, aux dépressifs. Cette plante possède une longue histoire. La plus célèbre est certainement celle de l’eau de la reine de … Lire plus

Les bienfaits de l’eau de girofle la nuit (les médecins ne révèlent jamais ces 15 bienfaits de l’eau de girofle)

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Amélioration de la digestion Les clous de girofle sont connus pour leurs propriétés digestives. Une étude parue dans le Journal of Medicinal Food (2011) a révélé que les clous de girofle possèdent une activité antimicrobienne contre diverses souches de bactéries nuisibles, y compris celles responsables de troubles digestifs comme la diarrhée. De plus, ils contiennent de l’eugénol, … Lire plus

Nous avons commandé une salade, mais il y avait de minuscules taches noires dans la nourriture – cela nous a emmené directement à l’hôpital

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On pensait simplement passer une bonne soirée. Deux copines, un petit restaurant chaleureux en centre-ville, un peu de quinoa, beaucoup de papotages, et ce doux sentiment de déconnexion. Mais ce qui devait être un dîner tranquille s’est transformé en une scène digne d’un film à suspense. Et autant vous dire que depuis ce jour-là, on … Lire plus

Ricetta mousse al lime

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Ingrédients : – 1 boîte de lait concentré sucré (400 ml) – 1 boîte de lait évaporé (340 ml) – 120 ml de jus de citron vert fraîchement pressé (environ 4 à 5 citron vert) – Zeste de 2 citron vert – 1 cuillère à soupe de gélatine en poudre – 60 ml d’eau froide – Facultatif : zeste de citron vert supplémentaire … Lire plus

Le plat secret dont tout le monde me parle : un délice irrésistible

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Introduction : Il existe des plats qui, une fois servis, conquièrent tout le monde dès la première dégustation. Celui-ci en fait partie ! À chaque fois que je le prépare, mes invités me demandent la recette, intrigués par son équilibre de saveurs et sa consistance irrésistible. Parfaite pour un déjeuner spécial ou un dîner convivial, cette recette … Lire plus

Fromage mozzarella maison

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Préparer de la mozzarella maison peut paraître intimidant, mais c’est incroyablement gratifiant ! Il existe deux méthodes populaires : une méthode plus rapide au micro-ondes (idéale pour les débutants) et une méthode plus traditionnelle à la présure. Puisque vous avez demandé « mozzarella maison », je vais vous proposer une version simplifiée, plus rapide et parfaite pour … Lire plus

Je me suis toujours demandé pourquoi l’aneth des autres était épais et savoureux et le mien ne l’était pas – jusqu’à ce que j’essaie cette astuce !

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C’est une frustration courante en jardinage ! L’aneth peut parfois être capricieux : il monte en graines trop vite, pousse peu ou manque de sa saveur forte et aromatique. Il semblerait que vous ayez découvert une astuce fantastique pour obtenir de l’aneth épais et savoureux. Je suis curieux de connaître votre secret, mais en me basant sur … Lire plus