Ingrédients : 500 g de tomatillos verts (ou de petites tomates vertes si les tomatillos ne sont pas disponibles), épluchés et lavés 1 oignon blanc, coupé en quartiers 2 gousses d’ail, pelées 1 piment vert (jalapeño ou serrano) pour une touche de piquant, selon vos préférences (facultatif) Un petit bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère … Lire plus
Préparation : 30 Min Cuisson : 95 Min Repos : 1 heure Difficulté : Facile ingrédients la suite en page suivante
Boudins de Pain Fromagé aux Lardons et Herbes : Un Plat Anti-Gaspi Savoureux 🧄🧀 Transformez votre pain rassis en un plat rustique et gourmand avec ces boudins de pain au fromage, lardons et herbes fraîches. Croustillant, moelleux et plein de saveurs, c’est un vrai plaisir pour les papilles et une belle façon de lutter contre le … Lire plus
Le sellou, également connu sous le nom de sfouf ou zamita, est une recette traditionnelle marocaine préparée principalement pendant le mois sacré de Ramadan et lors d’occasions spéciales. Ce mets riche et énergétique est composé de fruits secs, de graines et de farine grillée, offrant un goût unique et une texture fondante. D’origine ancestrale, le … Lire plus
Pendant le Ramadan, après une journée de jeûne, il est parfois difficile de passer des heures en cuisine. Heureusement, il existe des recettes simples, rapides et délicieuses qui vous permettent de gagner du temps tout en régalant toute la famille. Dans cet article, découvrez 5 recettes incroyables prêtes en seulement 10 minutes. De l’entrée au dessert, … Lire plus
De savoureuses enchiladas au poulet à base de rouleaux de courgettes au lieu de tortillas ! Les courgettes sont un aliment très polyvalent et une façon vraiment amusante de l’utiliser est de les trancher finement, de les farcir de quelque chose de savoureux et de les rouler ! Vous pouvez remplir les rouleaux de courgettes … Lire plus
Au fil des années, l’aspiration à posséder une cuisinière à gaz professionnelle dans nos cuisines s’intensifie. Cependant, en attendant que ce rêve se réalise, nous devons faire face aux défis de l’entretien d’une surface vitrocéramique. Au cours des neuf dernières années, j’ai méticuleusement abordé la tâche de nettoyer ma cuisinière vitrocéramique, endurant la frustration des … Lire plus
Un Délice Franco-Nordique La quiche aux poireaux et saumon fumé est une fusion culinaire élégante entre la rusticité française et la fraîcheur nordique. Ce plat, au croisement des cultures, illustre la rencontre entre la terre et la mer, alliant le caractère robuste des poireaux à la délicatesse du saumon fumé. Historiquement, la quiche trouve ses … Lire plus
INGRÉDIENTS : 1/2 tasse 1 bâton de beurre, fondu et refroidi 2 & 1/2 tasses de farine, cuillerées et égalisées 1/4 de tasse de sucre blanc 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à café de levure chimique 2 tasses de babeurre 1/2 tasse de lait, … Lire plus
**Temps de préparation** : 20 min **Temps de cuisson** : 35 min **Pour** : 6 personnes## ** Ingrédients** **Pour la pâte brisée (option maison)**– 250 g de farine– 125 g de beurre froid coupé en dés– 1 pincée de sel– 5 cl d’eau froide **Pour la garniture**– 300 g de saumon frais (en morceaux)– 3 œufs– 20 cl de crème … Lire plus
