Je le prépare toujours à cette période, c’est ma grand-mère qui me l’a appris. Voilà pourquoi je fais bouillir les écorces d’orange avec des clous de girofle. Je vous explique tout dans les commentaires.
Vous souvenez-vous de ces odeurs réconfortantes qui flottaient dans la cuisine de nos grands-mères, surtout quand les journées raccourcissaient ? Elles avaient l’art de transformer trois fois rien en un moment de bien-être, sans discours compliqués ni promesses excessives. Parmi leurs petits rituels préférés, il y avait cette infusion à l’orange et aux clous de … Lire plus
