Un des aspects les plus intéressants de la vie au Brésil c’est l’approche différente que nous avons de la nourriture. Nous sommes reliés à des fermes locales appartenant aux amis et à la famille, qui nous gâtent en aliments biologiques. En ce qui concerne les œufs de poule, les tailles peuvent varier, les couleurs des … Lire plus
On les empile sans y penser, elles encombrent nos poubelles de tri… Et pourtant, ces innocentes bouteilles en plastique peuvent devenir de véritables alliées au quotidien. Et si, au lieu de les jeter, on leur offrait une seconde vie pleine d’astuces ? Une façon simple de faire des économies, de recycler intelligemment et de stimuler … Lire plus
📋 Ingrédients : 🥣 500 g de farine de blé type 500 ou 650 🥄 7 g de levure sèche ou 25 g de levure fraîche 💧 300 ml d’eau tiède 🧂 1,5 cuillère à café de sel 🧄 3–4 gousses d’ail (pressées) 🧀 150 g de mozzarella (râpée) ou coupé en dés) 🌿 … Lire plus
Ces dernières années, le faux miel a fait son apparition sur le marché européen, et les chiffres sont alarmants. Une récente inspection menée par l’association Active Consumers a révélé que 5 marques de miel testées sur 10 ne respectaient pas les normes de qualité de base. Parmi celles-ci : Teneur en eau : doit … Lire plus
Après une longue journée, un effort un peu trop intense ou simplement avec le temps qui passe, le corps se fait parfois entendre. Épaules tendues, jambes lourdes, dos un peu raide… Et si la solution se trouvait dans une plante aromatique que vous avez peut-être déjà dans votre cuisine ou sur votre balcon ? … Lire plus
100 g de sucre 1 cuillère à café de sucre vanillé (ou quelques gouttes d’extrait de vanille) 100 g de fromage blanc demi-écrémé (de préférence moulu) 80 ml d’huile végétale 120 g de farine tout usage 1 cuillère à café de levure chimique une pincée de sel (facultatif) … Lire plus
Poulet caramélisé sauce miel–ail (fondant et bien brillant) 🥘 Ingrédients (4 personnes) 1 kg de poulet (pilons, hauts de cuisse ou ailes) 4 gousses d’ail hachées 4 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de ketchup ou sauce barbecue 1 … Lire plus
🍫 Dessert crémeux aux biscuits & chocolat (sans cuisson) ⭐ Ultra facile – Sans four – Prêt en 15 minutes 🌿 Ingrédients : Pour la base : •250 g de biscuits type petits-beurre ou boudoirs •1 bol de lait pour les tremper Pour la crème : •250 ml de crème liquide bien froide •250 g … Lire plus
Description : Des tubes croustillants garnis d’une crème pâtissière onctueuse, parfaits pour le goûter, les fêtes ou un dessert gourmand fait maison. Ingrédients : Pour la crème pâtissière : – 500 ml de lait – 4 jaunes d’œufs – 120 g de sucre – 40 g de fécule de maïs (maïzena) – 1 … Lire plus
Ingrédients: – 4 œufs – 150 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille) – 120 ml d’huile (ou 120 g de beurre fondu) – 200 ml de lait – 250 g de farine – 1 sachet de levure chimique (≈ 10 g) – 1 pincée … Lire plus
