Souris d’agneau

Ingredients 2 souris d’agneau 4 gousses d’ail 2 oignons émincés 1 c.a.s. de fond de veau 2 c.a.s. de miel 1 c.a.s. de vinaigre balsamique 2 c.a.s. d’huile d’olive 200ml d’eau Préparation la suite est dans la page suivante

PETITS SABLÉS À LA CERISE CONFITE

Ingrédients pour environ 25 biscuits : 190 g de beurre pommade 75 g de sucre glace 2 pincées de fleur de sel 1 cuillère à café de vanille en poudre 30 g de blanc d’oeuf (généralement 1 blanc d’oeuf) 225 g de farine . la suite est dans la page suivante