Laissez-vous tenter par la délicieuse combinaison de caramel, de guimauves et de Rice Krispies avec ces délicieuses boules de Rice Krispies au caramel et à la guimauve. Ces friandises sucrées sont non seulement incroyablement faciles à préparer, mais elles occupent également une place particulière dans nos cœurs en tant que favori nostalgique de l’enfance. Les … Lire plus
Le bol de riz au bœuf haché et au poivre est un délicieux plat fusion qui combine les saveurs copieuses du bœuf haché avec le croquant vibrant des poivrons, le tout servi sur un lit de riz moelleux. Ce plat s’inspire de diverses cuisines asiatiques qui mettent l’accent sur l’équilibre entre protéines, légumes et céréales. … Lire plus
🍗 Paella au Poulet 🍛 📋 Ingrédients : 🔸 300 g de riz à paella 🔸 500 g de cuisses de poulet (désossées et coupées en morceaux) 🔸 1 poivron rouge 🔸 1 poivron vert 🔸 2 tomates mûres 🔸 1 oignon 🔸 2 gousses d’ail 🔸 750 ml de bouillon de volaille 🔸 100 … Lire plus
Ingrédients : 500g de bœuf (type bavette, faux-filet ou rumsteak), coupé en lamelles fines 3 oignons jaunes ou blancs, émincés finement (ou 2 grands oignons rouges pour plus de douceur) 2 cuillères à soupe d’huile végétale (tournesol ou colza) 2 cuillères à soupe de sauce soja (vous pouvez essayer de la sauce soja légère pour … Lire plus
Pain à l’ail 🍞🧄 📋 Ingrédients pour 4 personnes 🔸 250 g de farine (j’utilise la farine à pain) 🔸 150 ml d’eau tiède 🔸 1 c-a-c de sucre 🔸 ½ c-a-c de sel 🔸 1 c-a-c de levure sèche active 🔸 1 c-a-soupe d’huile d’olive. ▪️ Garniture : 🔸 30 ml d’huile d’olive 🔸 … Lire plus
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) Pour les pommes caramélisées : 3 pommes (Golden ou Pink Lady), épluchées et coupées en dés 🍎 30 g de beurre doux 🧈 2 cuillères à soupe de sucre roux 🥄 1 pincée de cannelle (facultatif) 🌟 Pour la crème au mascarpone : 250 g de mascarpone 🧀 3 … Lire plus
Ingrédients : 1 chou vert (choisissez un chou bien ferme) 500 g de viande hachée (bœuf) 1 oignon (préférablement jaune ou blanc) 2 gousses d’ail (ou plus si vous aimez le goût de l’ail) 100 g de riz (précuit ou partiellement cuit, du riz à grain long ou court) 1 œuf (pour lier la farce) … Lire plus
🥮 Mini gâteaux à l’orange 🍊🍊 Si vous avez 1 œuf et une orange préparez cette merveille en 5 minutes. Ils disparaissent en un instant ! 📋 Ingrédients : 🔸 1 oeuf 🔸 70 g de sucre semoule 🔸 pincée de sel 🔸 zeste d’orange râpé 🔸 60 ml d’huile 🔸 90 ml de jus … Lire plus
Ingrédients : 600 g de farine : Idéalement, utilisez de la farine de blé type 55 pour une texture légère. 340 ml d’eau : L’eau doit être à température ambiante. 30 ml d’huile : L’huile d’olive peut ajouter une saveur intéressante, mais vous pouvez aussi opter pour de l’huile végétale. 7 g de levure sèche … Lire plus
🍮 Écrasé de butternut et boudin noir 🥞 Douceur de butternut écrasé, relevée au boudin noir 📋 Ingredients: 🔸 1 butternut (environ 800g) 🔸 3 boudins noirs 🔸 2 cuillères à soupe de crème fraîche 🔸 1 pincée de noix de muscade 🔸 Sel, poivre 🔸 1 cuillère à soupe de beurre 🔸 1 oignon … Lire plus
