Les keftas tunisiennes sont des boulettes de viande délicieusement épicées, parfaites pour être servies en plat principal, en apéritif ou même en sandwich. Voici comment préparer ce mélange savoureux. Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de viande hachée (bœuf, agneau, ou un mélange des deux) 🥩 Suggestion : utiliser de la viande bien fraîche … Lire plus
🍗 Mijoté de Poulet au Miel et Pain d’Épices, Abricots Moelleux 🍯🎉 📋 Ingrédients : 🔸 4 cuisses de poulet, séparées en pilons et hauts 🔸 1 c. à soupe de miel doré 🔸 6 tranches généreuses de pain d’épices 🔸 250 g d’abricots secs moelleux 🔸 1 gros oignon rouge 🔸 Huile d’olive, sel, … Lire plus
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Total : environ 30 min (incluant le temps de refroidissement) 🌟 Ingrédients (pour environ 30 biscuits) 400 g de farine 300 g de beurre pommade (à température ambiante) 100 g de sucre glace 2 blancs d’œufs Extrait de vanille ou vanille liquide (environ 1 cuillère à café) 1 … Lire plus
Ingrédients : 1 grande courgette, râpée 1 oignon moyen, finement haché 1 tasse de farine d’avoine (vous pouvez moudre des flocons d’avoine dans un blender pour obtenir de la farine) 1/2 tasse de farine d’amande 1/2 tasse de fromage cheddar ou mozzarella râpé 3 gros œufs 1/4 tasse de lait (peut être du lait de … Lire plus
Pâtes à la Sauce Napolitaine et Mozzarella 🍅🧀 📋 Ingrédients : 🍝 300g de pâtes 🍅 500g de tomates fraîches 🧄 2 gousses d’ail 🌿 1 bouquet de basilic frais 🧅 1 oignon 🫑 1 poivron rouge 🧂 Sel et poivre 🫒 Huile d’olive 🧀 200g de mozzarella Instructions : Continuer la recette à la … Lire plus
Ingrédients : 4 œufs (idéalement à température ambiante pour un meilleur volume) 120 g de sucre (sucre semoule ou sucre fin) 100 g de farine (de préférence de la farine type 55 pour un meilleur moelleux) 1/2 sachet de levure chimique (facultatif, mais cela rendra la génoise encore plus légère) Une pincée de sel (pour … Lire plus
🥘 Pot-au-feu Espagnol ✨ 📋 Ingrédients : 🔸 1 kg de viande de bœuf (gîte, paleron) 🔸 4 pommes de terre 🔸 4 carottes 🔸 2 poireaux 🔸 1 oignon 🔸 2 gousses d’ail 🔸 1 bouquet garni 🔸 Sel, poivre 🥣 Etapes : Continuer la recette à la page suivante / Kontynuuj przepis na … Lire plus
Gâteau de Pomme Rapide Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Temps total : 30-35 minutes Portions : 6-8 personnes (selon les portions) Ingrédients : Pour la pâte : 1 œuf 70 g de sucre (vous pouvez ajuster selon votre goût) 8 g de sucre vanillé (ou extrait de vanille) … Lire plus
Pain de Noël Gourmand aux Fruits Secs et Épices Festives Ingrédients : 200 g de farine 100 g de sucre roux 3 œufs 150 g de fruits secs (raisins, abricots, figues) 100 g de fruits à coque (noix, amandes, noisettes) 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de gingembre en … Lire plus
🥧 Quiche Soufflée au Fromage 🧀 📋 Ingrédients : 🥧 1 pâte brisée prête à l’emploi : Vous pouvez également faire votre propre pâte pour un goût encore plus maison. 🧀 200 g de fromage râpé : Choisissez parmi l’emmental, le gruyère, le comté ou un mélange de fromages pour varier les saveurs. 🥚 4 … Lire plus
