Les crèmes font partie des éléments essentiels de la pâtisserie, il est donc normal que lorsque l’on souhaite préparer un gâteau ou un autre dessert, elles soient parmi les premiers ingrédients auxquels on pense pour la garniture. Même si la crème anglaise classique est délicieuse, connaître des alternatives plus légères, plus saines et respectueuses de … Lire plus
C’est une question à laquelle tout le monde a déjà cherché une réponse, en vain : mais à quoi peut bien servir la partie bleue de certaines gommes ? « A quoi sert la partie bleue des gommes ? », voilà une question que de nombreuses personnes ont du se poser. La légende, alimentée par certaines marques … Lire plus
Gâteau aux œufs au four et au jambon Ingrédients: – 800 g de boeuf haché – 2 oeufs – 30 g de chapelure – 10 g de paprika doux – 10 g de sel – 5 g de poivre noir – 120 g de fromage frais – 250 g de jambon – 200 g de … Lire plus
Ingrédients: ail si désiré 1 ½ kg de boeuf(peigne) 3 à 4 cuillères à soupe de moutarde 3 à 4 cuillères à soupe de ketchup aux tomates Sel, poivre et muscade Oignons si désiré Poudre de paprika 1 tasse d’eau préparation: Lire la suite en page suivante
Ingrédients pour 2 personnes 1 feuille de pâte feuilletée carrée 50 g de fromage frais 2 oignons 1 rouleau de fromage de chèvre Un fil de miel Pâte feuilletée au fromage de chèvre à l’oignon caramélisé : présentation Cette pâte feuilletée au fromage de chèvre et oignons caramélisés est une excellente idée pour préparer un … Lire plus
Ah, l’Italie ! Terre de la Renaissance, des rues pavées, des gondoles se balançant doucement sur les canaux de Venise, et bien sûr, berceau de certaines des plus grandes délices culinaires du monde. Et parmi ces joyaux gustatifs, il y a un dessert qui se démarque non seulement par son goût, mais aussi par sa … Lire plus
On dit souvent qu’il vaut mieux être seul que mal accompagné. Et cet adage dit vrai. Heureusement, de nombreuses personnes l’ont bien compris et aiment cultiver leur jardin secret. Et certains signes du zodiaque sont plus disposés à avoir ce trait de personnalité que d’autres. Découvrez si vous en faites partie. Alors que les réseaux … Lire plus
Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 50 g de sucre roux 1 œuf 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille) 150 g de pépites de chocolat Une pincée de sel Instructions : la … Lire plus
Plongez dans une douceur fruitée et onctueuse avec notre recette de flan aux pommes et yaourt. Cette alliance délicate entre la fraîcheur des pommes et la douceur du yaourt vous promet un dessert plein de saveurs et de réconfort. Notre recette, inspirée des recettes traditionnelles de nos grands-mères, vous invite à redécouvrir le plaisir simple … Lire plus
Ingrédients: 380 g de farine 0 240 g d’eau 4 grammes de levure de bière 1 cuillère à café de miel/sucre 8 grammes de sel Les directions: la suite en page suivante
