Ragoût de bœuf copieux
Ingrédients: 500 grammes de bœuf de chuck, coupé en cubes de 2,5 centimètres 60 grammes de farine tout usage 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 60 millilitres d’huile végétale 60 millilitres de vinaigre de cidre de pomme 750 millilitres de bouillon de bœuf 4 feuilles de laurier 1 oignon moyen, haché 4 … Lire plus