Lorsque la saison des conserves touche à sa fin et qu’il y a encore beaucoup de légumes, cette recette devient un véritable salut. La facilité de préparation en fait un choix idéal : pas de stérilisation, pas d’ail, d’herbes ou d’autres épices ajoutés – juste des tomates et de la marinade. Mon mari et moi appelons affectueusement ces tomates « Sladunchiki », et ce nom nous est resté pour toujours. J’utilise deux méthodes de cuisson : la mise en conserve à l’acide citrique et le marinage au vinaigre. Les deux méthodes donnent un résultat très savoureux, apprécié des enfants comme des adultes, et les invités demandent souvent à emporter le pot avec eux. Essayez-le, cette recette pourrait devenir votre préférée. Avant de commencer, préparez tout ce dont vous avez besoin : lavez et séchez les tomates, stérilisez les bocaux et les couvercles. Placez les tomates dans des bocaux stérilisés en prenant soin de ne pas trop les tasser. la suite en page suivante

Lorsque la saison des conserves touche à sa fin et qu’il y a encore beaucoup de légumes, cette recette devient un véritable salut. La facilité de préparation en fait un choix idéal : pas de stérilisation, pas d’ail, d’herbes ou d’autres épices ajoutés – juste des tomates et de la marinade. Mon mari et moi … Lire plus

Boulettes de pommes de terre épicées et fromage à la sauce tomate riche : une recette délicieuse et efficace pour un déjeuner gourmand

Ingrédients pour les boulettes de viande : 3 poitrines de poulet (environ 900 grammes) 1 oignon Persil frais au goût 1 poivron vert 1 poivron rouge 3 gousses d’ail Poivre moulu au goût Poivron rouge moulu (facultatif) Cumino in polvere q.b. Menta secca q.b. Out q.b. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la garniture … Lire plus

Cookies aux pommes : prêts en 20 minutes !

Ingrédients: 2 œufs 100 grammes de sucre 100 grammes de beurre 350 g de farine 2 pommes Cannelle Vanille Les pommes sont les stars de l’automne et sont utilisées dans de nombreuses recettes délicieuses, y compris les biscuits. Ces friandises douces et moelleuses regorgent de saveurs et sont le complément parfait à tout dessert d’automne. … Lire plus