Gâteau au chocolat recouvert de brigadeiro
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– Ingrédients
Pâtes:
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 tasse de chocolat en poudre
2 tasses de farine de blé
1 tasse (thé) de sucre
1 tasse de lait (thé)
5 oeufs
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Remplissage et recouvrement :
3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
1 cuillère à soupe de margarine
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Noix de coco râpée ou pépites de chocolat ou noix hachées ou copeaux de chocolat au goût pour la garniture
1 boîte de crème (ou jusqu’à ce qu’elle soit prête)
2 boîtes de lait concentré
Sirop pour tremper le gâteau :
2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
1 tasse de lait
1 tasse d’eau – Mode de préparation.
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