Tartelettes d’Aubergines à la Tomate et au Fromage 🍆🍅🧀

📋 Ingrédients :
– 1 aubergine, tranchée en rondelles fines
– 150 g de tomates cerises, coupées en deux
– 100 g de fromage feta, émietté
– 30 ml d’huile d’olive
– 30 g de basilic frais, haché
– Sel et poivre, au goût
– Pâte à tarte prête à l’emploi (pâte brisée ou feuilletée)

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