Ingredients:
4 saucisses fumées
500g de pommes de terre, coupées en dés
250g de champignons de Paris, tranchés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail, émincées
1 oignon, émincé
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe de beurre
