Soufflé au fromage

février 21, 2024 par admin

Ingredients:

50 g de beurre

3 cuillères à soupe de farine

300 ml de lait tiède

100 g de fromage râpé (comme du gruyère ou emmental)

4 œufs, jaunes et blancs séparés

Une pincée de noix de muscade râpée

Sel et poivre au goût

Directions:

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