Gâteau rose

Ingrédients:

1 kg de fraises (et/ou autres baies)

160g de sucre glacé

200g de yaourt

1 citron

500 g de mascarpone

250 g de crème fouettée

6 cuillères à soupe de liqueur d'orange (ou autre liqueur fruitée)

40 boudoirs

Préparation:

Coupez en deux (ou en quart) la moitié des


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