Ingrédients :

4 filets de morue (ou autre poisson blanc), environ 150g chacun
Sel et poivre au goût
4 cuillères à soupe de beurre fondu
Jus de 1 citron 
2 gousses d’ail, hachées finement
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
1/4 de tasse de chapelure
Quartiers de citron pour la garniture
 Instructions :

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