Ingrédients:
- 800g de veau coupé en morceaux
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 oignons, finement hachés
- 3 gousses d’ail, émincées
- 1 boîte (400g) de tomates concassées
- 150ml de vin blanc sec (sans alcool pour les enfants)
- 200g de champignons, émincés
- 2 carottes, coupées en rondelles
- 2 branches de thym
- 2 feuilles de laurier
- Sel et poivre
- 100ml de bouillon de veau
- 12 petites olives noires
la suite page suivante
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT