1000 g (1 litre) de lait frais
1 pot de yaourt blanc sans sucre ou yaourt grec.
Le jus d’un demi citron
Une compresse en coton hydrophile d’un mètre de long (se vend à la pharmacie)
Un grand bol
Deux méthodes pour le faire (au choix)
Robot de type Thermomix :
Sélectionnez le programme 15 min / 90 / vel. 2.
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