Ingrédients:

700 g de viande hachée mélangée
1 gros oignon
3 gousses d’ail
3 cuillères à soupe de semoule
1 oeuf
persil frais haché
Sel marin, poivre, paprika
Remplissage:

1 poivron rouge
1 poivron vert
2 poignées d’épinards
3 œufs durs
Couvrant:

700-800 g de pommes de terre
20g de beurre
un peu de lait
Sel marin, poivre, paprika
2 jaunes d’œufs
Préparation:
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