Découvrez notre recette savoureuse d’aubergines roulées à la mozzarella qui ravira vos papilles à coup sûr! Ces délicieuses bouchées végétariennes sont faciles à préparer et combinent l’onctuosité de la mozzarella fondante avec la saveur subtile des aubergines grillées. Suivez nos étapes simples et rapides pour créer un plat impressionnant et sain qui plaira à toute la famille. Que vous soyez végétarien ou simplement amateur de cuisine créative, cette recette vous séduira. Ne tardez pas à l’essayer et laissez-vous tenter par cette fusion de textures et de goûts qui promet une expérience culinaire inoubliable.

Ingrédients :
2 grosses aubergines
200 g de mozzarella
150 g de jambon de Parme en tranches fines
3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé
250 g de pulpe de tomates
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
10 cl d’huile
2 pincées de sucre
Sel + Poivre
Préparation :

lire la suite en page suivante