Ingrédients :
- 5 cuisses de poulet
- Sel, poivre, paprika, huile d’olive
- Beurre
- 1 oignon
- 1 pomme de terre
- 1 carotte
- 3 gousses d’ail
- 1 orange
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de miel
- Persil
Instructions :
- Assaisonner 5 cuisses de poulet avec du sel, du poivre et du paprika sur les deux côtés. Arroser d’huile d’olive.
- Chauffer une poêle à feu moyen et ajouter un peu de beurre. Faire dorer les cuisses de poulet assaisonnées pendant quelques minutes de chaque côté.
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