Les courgettes farcies au thon sont un plat délicieux et léger, offrant une manière savoureuse de se régaler cet été. Préparées en quelques étapes, elles constituent un plat idéal pour partager un dîner en bonne compagnie, en tant que plat principal ou même comme un apéritif copieux.
Les courgettes sont préalablement bouillies pour les attendrir et faciliter l’élimination de la pulpe intérieure. Celle-ci est ensuite mélangée avec du thon, des olives et des câpres pour constituer la farce.
Enfin, elles sont cuites au four jusqu’à obtenir une texture croustillante à la surface, révélant ainsi leur délicieuse saveur.
Préparation: Temps 50 min
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 4/6 personnes:
4 courgettes (environ 700 g)
180 g de thon à l’huile
50 g d’olives Taggiasche
Quantité suffisante de câpres
65 g de chapelure
Quantité suffisante d’huile d’olive extra vierge
Quantité suffisante de sel
Comment faire la recette de courgettes farcies au thon
Préparation
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
