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Vieux pain, œufs, fromage et lait : cette recette m’a été enseignée par ma grand-mère

Il n’est pas toujours évident de savoir ce qu’il faut manger au petit-déjeuner quand on souhaite garder sa ligne. Cela se complique davantage quand le temps manque pour préparer un repas « sain ». Pourtant, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il doit être sain, équilibré et en quantité suffisante  pour vous aider à tenir durant la journée. Le petit déjeuner constitue en effet le carburant qui  permet à votre organisme de supporter le rythme de la journée. Sans cela, vous mettez votre santé en danger.

Cette recette, assez simple mais savoureuse, vous épargnera ces tracas. Elle est, de plus, économique et anti gaspillage, puis qu’elle utilise des restes de pain. Vous pouvez l’utiliser en version salée ou en version sucrée. Vous pouvez aussi le consommer en collation en début d’après-midi. Elle ne nécessite que très peu d’ingrédients. De plus, elle ne vous oblige pas à rester longtemps dans la cuisine.

Un délicieux petit-déjeuner facile à préparer et très délicieux

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps total : 40 minutes

Portions : 8

Calories : 190 par tranche

Ingrédients

  • 300 g de fromage à la crème léger
  • 200 g de fromage râpé (type scamorza)
  • 200 ml de lait
  • 20 g de beurre fondu + au goût
  • 4 œufs
  • Juste assez de pain
  • Juste assez de poivre
  • Juste assez de sel

Préparation

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