Comment préparer un dessert roulé en 5 minutes
Pour préparer ce délicieux roll, vous allez préparer :
Ingrédients
- Jus d’1/2 citron
- 200g de blancs d’œufs
- Une pincée de sel
- 200g de sucre en poudre
- 20g de fécule de maïs
- 500 g de mascarpone ou de fromage frais
- 30g de sucre en poudre
- Une pincée de vanille
- 150 ml de crème (33%)
- 200-250g de framboises
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