Gratin Fondant à la Courgette

– Laver les courgettes, peler les pommes de terre, les laver et couper ces légumes en rondelles
– émincer l’oignon
– Faire cuire les rondelles de pommes de terre dans de l’eau salé 5min
– Préchauffer le four à 210°C.
– Beurrer un plat à gratin
– Hacher l’ail et mettez-le au fond du plat. Battre dans un bol les œufs, la crème fraîche et les épices. Saler et poivrer.