Fondants au Chocolat au Lait avec Cœur Blanc: Recette Gourmande

100 g de chocolat au lait
50 g de beurre
2 œufs
60 g de sucre
40 g de farine
Une pincée de sel
Quelques carrés de chocolat blanc
Préparation
Voici les étapes détaillées pour préparer ces fondants au chocolat au lait avec cœur au chocolat blanc :

Faites fondre le chocolat au lait avec le beurre au bain-marie. Pour ce faire, placez un récipient contenant le chocolat et le beurre coupé en morceaux au-dessus d’une casserole d’eau frémissante. Remuez régulièrement jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Pendant que le chocolat et le beurre fondent, battez les œufs avec le sucre dans un autre récipient. Utilisez un fouet pour obtenir un mélange mousseux et léger.