3 tasses de choux de Bruxelles, extrémités coupées, feuilles jaunes enlevées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel au goût
Rôti de courge musquée:
1 ½ lb de courge musquée pelée, épépinée et coupée en cubes de 1 pouce (donne environ 4 tasses de courge musquée en cubes non cuite)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de sirop d’érable
½ cuillère à café de cannelle moulue
Autres ingrédients:
½ tasse de graines de citrouille
1 tasse de canneberges séchées
2-4 cuillères à soupe de sirop d’érable facultatif
Coutume américaine – Métrique
Instructions
Choux de Bruxelles rôtis: