Salade de crevettes grecque

Vinaigrette
¼ tasse d’huile d’olive extra vierge
3 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
2 cuillères à soupe de basilic frais haché
1 cuillère à soupe de thym frais ciselé
sel et poivre noir fraîchement moulu
Crevette
1,5 lb de crevettes crues décortiquées et déveinées (grosses – environ 15 à 20 unités par livre)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
¼ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
¼ tasse de basilic frais haché
flocons de piment rouge facultatif
salade grecque
5 oz de tomates cerises jaunes coupées en deux
5 oz de tomates cerises rouges coupées en deux
1 gros concombre coupé en quartiers
⅓ tasse d’oignon rouge tranché
1 avocat pelé, épépiné et coupé en petits morceaux
3 cuillères à soupe de câpres
4 onces de fromage feta
Coutume américaine – Métrique
Instructions