Gâteau aux pommes sans beurre

Le gâteau aux pommes sans beurre est un gâteau à base de farine, cassonade, pommes, œufs, levure, citron, lait et cannelle.

Facile à réaliser, ce gâteau traditionnel conçu sous une forme plus légère est idéal pour les collations de la journée ou en fin de repas.

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 3 pommes
• 150 g de cassonade
• sucre glace
• 3 œufs
• 1 citron (zeste râpé)
• 1 sachet de levure chimique
• cannelle en poudre
• 1 verre de lait

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