Pastelería fácil con crema de arándanos

Instrucciones:
Preparar la masa:
Estirar el hojaldre para que quepa en una bandeja de 35 x 40 cm. Pincha la masa con un tenedor para evitar que se hinche demasiado.
Batir las claras hasta que estén espumosas, luego añadir poco a poco 10 g de azúcar y seguir batiendo hasta que se formen picos firmes.
Extienda esta mezcla sobre la masa de manera uniforme.
Hornee en horno precalentado a 180°C (356°F) durante unos 20 minutos, o hasta que estén dorados. Dejar enfriar.