Cuire la baguette :
- Versez le mélange d’œufs sur les tranches de baguette dans la poêle, en vous assurant que toutes les tranches sont couvertes.
- Cuire à feu moyen jusqu’à ce que les œufs commencent à prendre et que les tranches de baguette soient légèrement grillées.
Ajouter du fromage :
- Une fois que les œufs sont en grande partie pris, saupoudrez uniformément le fromage râpé sur le dessus (le cas échéant).
- Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire à feu doux jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Servir:
- Transférez délicatement l’omelette baguette au fromage sur une assiette de service.
- Garnir de persil frais.
- Couper en quartiers et servir chaud.
Suggestions de présentation :
- Servir avec un accompagnement de mesclun ou une simple salade pour un repas équilibré.
- Accompagnez-le d’un jus de fruit frais ou d’une tasse de café ou de thé chaud.
- Ajoutez une cuillerée de salsa ou de sauce piquante pour un piquant supplémentaire.
Conseils de cuisine :
- Utilisez une poêle antiadhésive pour éviter que l’omelette ne colle.
- Soyez patient lors de la cuisson à feu doux pour vous assurer que les œufs cuisent uniformément et ne brûlent pas.
- Pour plus de saveur, pensez à utiliser différents types de fromages comme le cheddar, la mozzarella ou la feta.
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