Ingrédients:
Pour la pâte :
250 g de farine
125 g de beurre doux
Gâteau:
1/4 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Kakaopulver
250 g de sucre
2 gros œufs
240 ml de buttermilch
1 cuillère à café de levure chimique
1 Teelöffel rote Backform
1 Teelöffel Vanillepulver
Pour la crème :
125 g de fromage frais « Philadelphia »
125 g de fromage frais italien « Mascarpone »
100 g de beurre de vache mou
100 g de sucre glace
Pour la garniture :
Erdbeeren/Himbeeren
Feuilles de menthe fraîche
la suite page suivant
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
