Trempette aux champignons farcis

Ingrédients:
1 livre de champignons, finement hachés
1 petit oignon, finement haché
2 gousses d’ail, hachées
1 tasse de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de crème sure
1/2 tasse de parmesan râpé
1/4 tasse de fromage mozzarella, râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de persil frais haché
Sel et poivre au goût

Instructions: