Former une couche de biscuits au fond d’un plat à four rectangulaire de 20 x 15 cm
8
.
Étape 9
Couvrir avec la crème au mascarpone
9
et continuer ainsi, jusqu’à épuisement de tous les ingrédients, en alternant couches de biscuits et de crème.
Étape 10
Terminer par la crème de mascarpone
dix
et répartissez-le uniformément avec une spatule.
Étape 11
Pelez les pêches restantes, retirez le noyau, coupez-les en tranches et disposez-les sur la surface du gâteau
11
; puis recouvrez d’une feuille de film transparent et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Étape 12
Après le temps de repos, sortez le tiramisu du réfrigérateur
12
.
Étape 13
Disposez le tiramisu aux pêches, coupé en tranches, sur des assiettes à dessert et décorez, au choix, d’un brin de menthe fraîche
13
. Amenez à table et servez.
Conseil
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